Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2015 Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello

Bestel 12 voor €10,90 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 883208
EAN: Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello
SKU: 8378

Proefnotitie

Volle dieprode wijn uit Italië met een intense geur van rijp fruit pruimen en vanille. Goed te combineren met stoofschotels en heerlijk bij de barbecue of een romige kaas.

Omschrijving

De grote variatie aan autochtone druivenrassen is kenmerkend voor de Italiaanse wijnbouw. Een wijnliefhebber op ontdekkingsreis vindt hier steeds iets bijzonders.

Zoals de susumaniello een bijna verdwenen druif die op kleine schaal en uitsluitend in Apulië te vinden is. Een studie uit 2008 laat overigens een sterke verwantschap zien met de in Toscane zo beroemde sangiovese.

Wijnmaker Angelo Maci laat de druiven met de hand plukken in kleine bakjes naar de wijnkelder vervoeren en na de gisting ongeveer zes maanden rijpen op kleine eikenhouten fusten. Het resultaat is een volle donkerrode wijn die dankzij de eigenschappen van dit ras een heerlijke frisheid behoudt. Een mooie wijn van een bijzondere druif!

Eigenschappen

Producent Cantine Due Palme
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Druivenras Susumaniello
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2015
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Smaakvolle rode wijn goed te combineren met stoofschotels en gegrilde gerechten (bbq!). Ook erg lekker na de maaltijd met een romige kaas.

Alcohol 135%
Geen reviews gevonden...