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2012 Marchand Tawse Nuits Saint Georges, Gevrey Chambertin
2012 Marchand Tawse Nuits Saint Georges, Gevrey Chambertin €55,75

2012 Marchand Tawse Nuits Saint Georges, Gevrey Chambertin

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Informationen

Verkostungsnotiz

Glatte, großzügige schwarze Frucht mit milden Noten. Reich und voller Ausdruck. Mundfüllung mit Würze, Gleichgewicht und Charme.

Beschreibung

Der kanadische Pascal Marchand war 1985 Winzer des Clos des Epeneaux von Comte Armand und überzeugte ihn bereits, organisch zu arbeiten. Anschließend wurde er 1999 für die neue Domaine de la Vougeraie verantwortlich, wo er auch die Bio-Methode einführte. Nach einigen Wander- und Beratungsjobs wurde 2006 der erste Schritt unternommen, um ein eigenes Unternehmen zu gründen. Einige Jahre später (2010) wurde finanzielle Unterstützung vom kanadischen Bankier Moray Tawse gefunden, der auch einige Weinberge und das Weingut Maume (Gevrey) kaufte. Neben den 8 ha eigenen Weinbergen, die biodynamisch verarbeitet werden, werden Trauben auch von Dritten gekauft.

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