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2015 Bodegas Rodero Ribera del Duero Crianza
2015 Bodegas Rodero Ribera del Duero Crianza €24,75

2015 Bodegas Rodero Ribera del Duero Crianza

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Informationen
Spanischer Rotwein von sehr guter Qualität
Crianza aus 90% Tempranillo und 10% Cabernet Sauvignon-Trauben
von einem der führenden Winzer in diesem Bereich
ausgewogen und intensiv; schön zu Wild, Geflügel und Rindfleisch
 
 

Verkostungsnotiz Rodero Ribera del Duero

Tiefer roter spanischer Wein reifte in raffinierter Eiche. Intensiver ausgewogener Geschmack mit würzigem Aroma und Noten von reifen Früchten. Schmeckt hervorragend zu Gerichten von Wildgeflügel und Rindfleisch.

Beschreibung

Die Entwicklung von Ribera del Duero ist sehr schnell verlaufen. Im Jahr 1982, dem Jahr, in dem die offizielle Ursprungsbezeichnung (DO) erteilt wurde, gab es nur neun Weinerzeuger. Jetzt - mehr als dreißig Jahre später - fast 200!

Die Kombination von hochgelegenen Weinbergen in einem warmen Klima mit großen Unterschieden zwischen Tag und Nacht (wichtig für die Erhaltung frischer Säure und Aromen von frischem Obst) und dem schönen lokalen Klon des Temo del Pais (Temo del Pais) bilden die Grundlage hochwertiger Rotwein

Ein gutes Beispiel ist dieser Crianza von Carmelo Rodero. Bevor Carmelo selbst Wein herstellte, verkaufte er seine Trauben an die weltbekannte Bodega Vega Sicilia. Heute ist er einer der führenden Winzer mit seiner Tochter Beatriz, einem in Bordeaux promovierten Önologen.

Was bei den Carmelo Rodero-Weinen auffällt, ist der hohe Grad an Raffinesse und Komplexität. Dies ist vor allem auf Beatriz zurückzuführen, die die Weinherstellung in Bordeaux eingeführt hat und beispielsweise viel französisches Eichenholz verwendete.

Beispielsweise wird das manuell geerntete Getreide in einem neuen Weinkeller verarbeitet, der in einem französischen Grand Cru nicht fehl am Platz wäre.

Eigenschaften

Produzent Bodegas Rodero
Land Spanien
Ursprungsgebiet Ribera del Duero
Rebsorte Tempranillo
Farbe Rot
Art des Weins Leise
Inhalt der Flasche 750
Schraubverschluss Nr.
Jahr 2014
Bio Nr.
Biologisch ohne Zertifikat Nr.
Trinken Sie bei

Komplexer und schöner Rotwein, ausgezeichnet mit raffinierten Gerichten von Wildgeflügel und Rindfleisch.

Alkohol 13,5%
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