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Tenuta delle Terre Nere Ätna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2020
Tenuta delle Terre Nere Ätna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2020 108,-

Tenuta delle Terre Nere Ätna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2020

€108,- €108,00
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Informationen
komplexer Wein aus Trauben von hervorragender Qualität
bestens geeignet für raffiniertes Wild oder Geflügel
braucht Belüftung; also dekantieren!
einzigartig in seiner Art
 

Terre Nere Ätna Rosso Prephylloxera


Rotwein aus Italien, mit dem raffinierten kräftigen Duft von Kirsche, Karamell und Eiche. Der Geschmack ist voll, weich und kraftvoll. Komplexer Wein, bestens geeignet zu raffinierten Wildgerichten oder Geflügel.

Beschreibung

Das Burgund des Mittelmeers. So charakterisiert Marco de Grazia seine raffinierten, mineralischen sizilianischen Weine, die aus Hanglagen an der Nordflanke des Vulkans Ätna stammen. Die Höhe sorgt für Kühlung und Raffinesse in den Weinen. Der biologische Anbau und der Ehrgeiz, Spitzenqualität zu produzieren, zwingen Marco zu geringen Erträgen. Dies verleiht den einheimischen Trauben einen schönen Ausdruck. Diese Prephylloxera 'La Vigna di Don Peppino' stammt von zwei Parzellen mit 130 Jahre alten Reben, die die Reblaus (Traubenblattlaus) überstanden haben. Sie stehen auf ihrem ursprünglichen Stamm und bringen Trauben von hervorragender Qualität hervor. Der Wein braucht Zeit (und Belüftung). Einzigartig in seiner Art.
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