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Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína El Rapolao
Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína El Rapolao €25,95

Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína El Rapolao

€25,95
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Informationen
Aus dem winzigen alten Weinberg El Rapolao
Vom großen spanischen Winzer Raúl Pérez
Atemberaubender, reiner und unpolierter Rotwein

 

Komplexer schöner Wein von Raul Perez

Leuchtend rote Farbe; komplexes Aroma mit reifen, würzigen Noten, Leder und Feuerstein. Die Geschmacksstruktur ist voll und kraftvoll und entwickelt einen langen Abgang mit reifen Tanninen und viel aromatischer Länge. Komplexer Wein, ausgezeichnet mit würzigen und raffinierten Gerichten aus dem Ofen.

 

Bier wie nie zuvor

Raúl Pérez gilt nicht nur als einer der größten Winzer Spaniens, sondern auch als Pionier der nordwestlichen Region Bierzo. Geboren und aufgewachsen in Valtuille de Abajo, ist er einer der Experten für das einzigartige Bierzo-Terroir. Seine Serie La Vizcaína ist eine Hommage an den Crus um Valtuille.

El Rapolao ist ein anderthalb Hektar großes Grundstück auf einer Höhe von 550 Metern. Der älteste Teil des Weinbergs stammt aus dem Jahr 1920, der neuere aus dem Jahr 1980. Die Mencia, Bastardo und Garnacha Tintorera werden auf eisenreichen Lehmböden gepflanzt. Dank seiner Nordlage und erhöhten Lage ist der Weinberg relativ kühl und die Trauben reifen langsam.

Nach der Ernte und Entgärung fermentiert Raúl die Trauben und wird 30 Tage lang eingeweicht. Nach dem Pressen reift der Menciablend ein Jahr in gebrauchten Holzfässern. Der Wein wird ungefiltert und ohne Klärung in Flaschen abgefüllt, um den Charakter des Weins so gut wie möglich zu erhalten.

El Rapolao ist ein atemberaubendes, reines und unpoliertes Bierzo, das seinesgleichen sucht. Wilde rote und schwarze Früchte, pfeffrige und mineralische Noten, eine kraftvolle Struktur und immense Raffinesse. Wir verstehen nur zu gut, dass dies das Lieblings-La Vizcaína des Wine Advocate-Journalisten Luis Gutiérrez ist!

Eigenschaften
Rebsorte: Mencia, Bastardo, Garnacha Tintorera
Land: Spanien
Weinregion: Bierzo
Flaschenverschluss: Kork
Alkohol:
Geschmak: glatt und raffiniert
Holzreifung: Nach dem Pressen reift der Menciablend ein Jahr in gebrauchten Holzfässern.
Was denken wir?: Rob: Leuchtend rote Farbe; komplexes Aroma mit reifen, würzigen Noten, Leder und Feuerstein. Die Geschmacksstruktur ist voll und kraftvoll und entwickelt einen langen Abgang mit reifen Tanninen und viel aromatischer Länge.
Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína El Rapolao
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