Campo alla Sughera Toscana Bianco Arioso Vermentino 2021
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Schöner Ausdruck der Vermentino-Traube |
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Komplex und trocken im Geschmack, mit einem langen, duftigen Nachgeschmack |
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Sehr gut geeignet zu würzigem Fisch, Kalb- oder Schweinefleisch |
Beschreibung
Deutsche Präzision und italienische Leidenschaft. Das ist, kurz gesagt, das Motto der deutschen Familie Knauf, die Weinberge in Bolgheri besitzt.
Campo Alla Sughera ist „auf einem Stand“ und hat berühmte „Bolgheri“-Nachbarn mit Ornellaia, Sassicaia und Gaja. Die Region ist berühmt geworden für ihre fantastischen Bordeaux-ähnlichen Rotweine, aber Campo Alla Sughera stellt auch einen exklusiven Weißwein aus der Vermentino-Traube her, die in der Toskana weit verbreitet ist.
Bolgheri beweist mit seiner Nähe zum Mittelmeer ein hervorragendes Terroir für Weißweine von höchster Qualität. Die Trauben werden Ende August am frühen und kühlen Morgen von Hand geerntet und anschließend bei kühler Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Dies ist ein mediterraner Weißwein von besonderer Qualität, der aufgrund seiner Frische und Geschmacksstruktur gut zu Tisch passt, aber auch einfach so getrunken werden kann.
Trinken Sie bei
Köstlich zu Antipasti, aber auch zu Fischgerichten aus dem Ofen.
Verkostungsnotiz
Raffinierter duftiger trockener Weißwein mit blumigen Noten und Nuancen von Toast und reifen gelben Früchten. Der Geschmack beginnt rund und mild und entwickelt einen ausgewogenen frischen, saftigen und anhaltenden Nachgeschmack.
Haltbarkeit
Trinkt sich gut jung und ist problemlos bis zu drei Jahre nach der Ernte haltbar.
Rebsorte: | Vermentino 100% |
Land: | Italië |
Weinregion: | Toscane |
Flaschenverschluss: | Cork |
Alkohol: | 13,00% |
Geschmak: | elegant & raffiniert |
Holzreifung: | Keine Holzalterung |
Was denken wir?: |
