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Conterno Fantino Bastia Chardonnay 2019
Conterno Fantino Bastia Chardonnay 2019 €29,95

Conterno Fantino Bastia Chardonnay 2019

€29,95
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Informationen
Vom renommierten Barolo-Produzenten Conterno Fantino
In französischen Eichenfässern gereift
Ausgezeichnet mit cremigem Risotto

 

Ausgezeichneter Chardonnay

Italienischer Weißwein mit einem kraftvollen und intensiven Aroma von Zitrusfrüchten, Eiche und Butter. Der volle Geschmack passt sehr gut zu reichhaltigen Fischgerichten oder Risotto mit Waldpilzen.

 

Piemont und seine starken Weißweine

Piemont ist vor allem für seine hochwertigen Rotweine bekannt. Conterno Fantino in Monforte d'Alba ist auf Barolo und Barbera spezialisiert und gehört zu den Top-Playern. Als Besonderheit stellt die Domäne auch eine kleine Menge Weißwein aus der Chardonnay-Traube her. Dieser Wein fällt unter die kontrollierte Ursprungsbezeichnung DOC Langhe, wo Chardonnay als nicht autochthone Rebsorte zugelassen ist.

Conterno Fantino beweist, dass Chardonnay in dieser schönen Weinregion sehr gut gedeiht und der Qualität des Spitzenburgunders ebenbürtig ist. Der Bastia Chardonnay wird daher wie ein Grand Cru hergestellt. Sehr geringe Erträge im Weinberg und Gärung und Reifung in kleinen Eichenfässern sorgen für ein großes Reifepotential.

Was für ein beeindruckender Weißwein! Das Aroma ist verfeinert, der Geschmack kraftvoll und intensiv und der Nachgeschmack dauert Minuten. Ein perfekter Begleiter zu cremigen Fisch- oder Geflügelgerichten oder Risotto mit Pilzen.

Eigenschaften
Rebsorte: Chardonnay 100%
Land: Italien
Weinregion: Piemont
Flaschenverschluss: Kork
Alkohol: 13,50%
Geschmak: voll & reich
Holzreifung: Sehr geringe Erträge im Weinberg sowie Gärung und Reifung in kleinen Eichenfässern bieten ein großes Alterungspotential.
Was denken wir?: Jerry: Vollfarbe; kraftvolles und intensives Aroma von Zitrusfrüchten, Eichenholz und einigen butterartigen Nuancen. Der Geschmack ist voll und rund im Gebrauch und aromatisch und kraftvoll im Finale.
Conterno Fantino Bastia Chardonnay 2019
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