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2017 Costers del Priorat Priorat Petit Pissarres
2017 Costers del Priorat Priorat Petit Pissarres €14,40

2017 Costers del Priorat Priorat Petit Pissarres

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Informationen
Kraftvoll, rund mit dunklen Früchten und frischer Würze
Niedriger Ertrag pro Rebe gibt viel Bodenausdruck
Sehr gute Ernte 2015 mit ausgezeichneter Reife der Traube
Als Ergebnis auch jung getrunken, lecker

 

Verkostungsnotiz Priorat Pissarres

Leuchtend rote Farbe und würziger Duft mit frischen roten Früchten, duftenden Kräutern und einer leichten Eichennuance.
 

Beschreibung

Der typische Priorat-Stil des letzten Jahrhunderts mit oft sehr schweren, marmeladenartigen Aromen nimmt ab. Eine innovative Gruppe von Winzern entscheidet sich jetzt für Weine mit mehr Frische, Eleganz und Terroir-Ausdruck. Dies ist auch bei Josep Mas von der Bodega Costers del Priorat der Fall. Die Traubenmischung für seine Petit Pissares besteht zu 60% aus Garnacha Tinta (Grenache) und zu 40% aus Carignan (Samso auf Katalanisch). Die Ernte erfolgt manuell in drei verschiedenen Terrassenweinbergen mit jeweils eigenen charakteristischen Boden- und Sonnenausstellungen. Der Wein wird in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren und sechs Monate in großen Holzfuttermitteln und kleinen Barriques gereift. Auf diese Weise bleibt die verlockende, reife Frucht gut erhalten. Josep Mas ist mit seinem Team für eine neue Generation von Prioraten verantwortlich, die neben einem reifen, weichen Geschmack auch eine köstliche, würzige Frische aufweist.
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