Der Champ des Murailles Corbières Camin Nostre Rosé 2020
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Hergestellt aus direkt gepresstem Cinsault, Grenache Noir und Grenache Gris | |
Raffiniert und saftig im Geschmack | |
Köstlich zu einem Salat oder Sommergrill |
Corbiere Rosé auf dem Höhepunkt
In Frankreich wissen Enthusiasten, dass das Corbières ein ausgezeichnetes Terroir für die Herstellung von wunderschönem Rosé bietet. Es ist die typische Würze in Aroma und Geschmack, die die Weine dieser Region charakterisiert und auszeichnet.
Der Winzer Pierre Bories von Le Champ de Murailles gilt als einer der regionalen Spezialisten und Pioniere. Sein Bio-Camin Nostre Rosé aus Cinsault, Grenache Noir und Grenache Gris ist beispielhaft für diese raue südfranzösische Weinregion. Nach einer kurzen Mazeration des Saftes mit der Haut folgt ein direktes Pressen, wonach der helle Saft fermentiert wird.
Das Ergebnis ist ein wunderschöner, raffinierter Rosé mit einem würzigen, saftigen Geschmack und einem anhaltenden Nachgeschmack. Es schmeckt hervorragend als Aperitif oder Cocktailwein, passt aber auch perfekt zu einem Salat oder Sommergrill. Sehr empfehlenswert!
Languedoc-Ausdruck von seiner besten Seite
Kenner wissen es schon seit einiger Zeit. Die unentdeckten Top-Produzenten im Languedoc liefern fantastische Weine zu einem sehr akzeptablen Preis. Wie dieser köstliche und unverwechselbare Wein aus Corbières. Was macht diesen Wein so gut? Die Kombination aus begrenzter Produktion, viel Aufmerksamkeit für den Weinberg und natürlich dem Fachwissen des Winzers. Der Unterschied zu Massenproduzenten könnte nicht größer sein.
Rebsorte: | Cinsault, Grenache, Grenache Gris |
Land: | Frankreich |
Weinregion: | Corbieres |
Flaschenverschluss: | Kork |
Alkohol: | 12,50% |
Geschmak: | trocken, frisch und fruchtig |
Holzreifung: | Keine Holzalterung |
Was denken wir?: | Jerry: raffinierter Rosé mit einem würzigen, saftigen Geschmack und einem anhaltenden Nachgeschmack. |