moderner Wein aus einer altgriechischen Rebsorte
	bemerkenswerter Weißwein ohne Eichenreifung
	voll, weich, aromatisch und frisch im Geschmack
	köstlich zu Nudeln mit Fisch

Borgo di Colloredo Greco

Trockener Weißwein aus der italienischen Region Molise. Voll und saftig im Geschmack mit reifen Fruchttönen und einem frischen Nachgeschmack. Köstlich zu Vorspeisen und Pasta mit Fisch.

Bekannt für den Biferno Rosso

Der Name ist Programm: greco de Greek weist auf einen griechischen Ursprung hin. Diese Rebsorte wurde wahrscheinlich vor der Ära in der Nähe von Neapel gepflanzt. Bekannt geworden ist die Sorte unter dem Namen Greco di Tufo, ein kräftiger Weißwein aus Kampanien.

Pasquale und Enrico di Giulio verwandeln die gleiche Traube in Molise in eine vollmundige weiße Version, die deutlich runder und weicher ist als die meisten Grecos aus Kampanien. Darüber hinaus reift dieser bemerkenswerte Weißwein nicht in Eichenfässern, um den optimalen Traubenausdruck zu erhalten. Diese Reise in die Antike ist etwas Besonderes mit einem makellosen Weißwein, der mit modernen Techniken hergestellt wird.

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