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Sao Miguel 2015 Herde de São Miguel Alentejo Alicante Bouschet
2015 Herde de São Miguel Alentejo Alicante Bouschet €14,25

2015 Herde de São Miguel Alentejo Alicante Bouschet

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Informationen
schöner weicher Rotwein
von ausschließlich alicante bouschette trauben
voll, rund und kräftig im Geschmack
feiner Wein mit Fleisch oder würzigen Gerichten
 
 

Verkostungsnotizen São Miguel Alentejo Alicante Bouschet

 
Intensive, tiefrote Farbe mit violetten Nuancen und einem kräftigen Aroma von Brombeeren, Karamell und verbranntem Eichenholz. Der Geschmack ist voll, rund und kräftig und endet mit reifen, weichen Tanninen und einem anhaltenden Nachgeschmack.
 

Beschreibung

Die moderne Weinherstellung beginnt für Alexandre Relvas, den Besitzer von São Miguel, mit viel Aufmerksamkeit für die Arbeit im Weinberg. Nur mit optimal reifen Trauben kann er volle und weiche Rotweine herstellen. Dies unterscheidet ihn von den Massenproduzenten, die mit weniger homogenen reifen Trauben arbeiten müssen. Die Weinberge von São Miguel befinden sich im Alentejo, östlich von Lissabon, nach Ansicht vieler derzeit der aufregendsten Weinregionen Portugals. Dieser exklusive Rotwein wird nur aus Bicchette-Trauben von Alicante hergestellt. Diese Rebsorte - auch Tinterurier genannt - hat eine besondere Qualität: Das Fruchtfleisch und damit auch der Saft der Trauben ist rot gefärbt. Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate in kleinen Eichenfässern. Ausdrucksvoller Rotwein mit reifen Fruchtnoten und Eichenholz in Aroma und Geschmack.


Herdade de São Miguel Alentejo Alicante Bouschet
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