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La Bastide St. Vincent Côtes du Rhône 2019
La Bastide St. Vincent Côtes du Rhône 2019 €10,45

La Bastide St. Vincent Côtes du Rhône 2019

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Informationen
Markanter, raffinierter Rotwein
Hergestellt aus Grenache, Syrah und Mourvèdre
Die höchste Bewertung im Guide Hachette Weinkaufführer
Voll und würzig; lecker mit kalten Vorspeisen
 
 

Verkostungsnotiz La Bastide

Leuchtender französischer Rotwein mit dem Duft frischer reifer roter Früchte. Der Geschmack ist ausgewogen und würzig. Köstlich zu Wurstpastete und leicht gewürztem Fleisch.

Beschreibung

Laurent Daniel verwandelt die drei Top-Rebsorten der Rhône - Grenache Syrah und Mourvèdre - in einen auffälligen Rotwein. Mit der Frucht der Grenache und einer fast pfeffrigen Würze der beiden anderen Rebsorten.

Die Niedertemperaturfermentation sorgt für eine optimale Fruchtausprägung und ein mildes Tannin.

Für Laurent steckt mehr dahinter, wenn die Erntebedingungen alles andere als ideal sind. Erstens ein sehr geringer Ertrag von nur reifen und gesunden Trauben. Dann eine kurze Extraktionszeit und das Weglassen der Eichenreifung. Dieser Ansatz hat zu Recht zu der höchsten Bewertung im führenden französischen Weinkaufführer Guide Hachette geführt: dem Coup de Coeur.

Eigenschaften

Hersteller La Bastide Saint Vincent
Land Frankreich
Ursprungsgebiet Rhône
Rebsorte Grenache
Farbe rot
Art des Weins Ruhig
Flascheninhalt 750
Schraubverschluss Nein
Jahr 2018
Biologisch Nein
Bio ohne Zertifikat Nein
Trinken Sie an

Eine gute Begleitung zu kalten Vorspeisen (Wurstpastete) oder leicht gewürzten Fleischgerichten.

Alkohol 14,5%
Bewertungen
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