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Badet-Clément 2017 Die Cour des Dames Pays d'Oc Mourvèdre
2017 Die Cour des Dames Pays d'Oc Mourvèdre €7,80

2017 Die Cour des Dames Pays d'Oc Mourvèdre

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Informationen
Runder, cremiger Mourvèdre: Ein auffälliger Wein
Kurze Eichenreifung: zusätzliche Komplexität
Original Rotwein mit einem zugänglichen Geschmack
Geeignet als "Trinkwein", aber auch zu vielen Gerichten

 

Verkostungsnotizen Cour des Dames Mourvedre

Barrierefreier südfranzösischer Rotwein mit fruchtigem Rauchgeruch nach Eiche. Der volle, weiche Geschmack passt sehr gut zu gewürzten Gerichten. Auch schön außerhalb des Essens.

Beschreibung

Mourvèdre ist seit Jahren das neue Kapital der südfranzösischen Winzer. Aber es ist eine Traube, die schwer zu züchten ist und auch einen beträchtlichen Tanningehalt hat. Die Herstellung eines ausgewogenen Rotweins ist daher eine besondere Herausforderung. Im schlimmsten Fall bleiben oft harte und unreife Tannine zurück. Sie sehen diese potenziell fantastische Traube selten als „Mono-Cépage“ (Wein aus einer Rebsorte).

Wir können schmecken, wie es in diesem geschmeidigen, vollmundigen La Cour des Dames geht. Die 15 Jahre alten Sticks ergeben einen geringen Ertrag und ein Teil des Weins reift auf Eichenfässern, wodurch eine cremige Eichennuance entsteht.

Ein besonderes Rotweinoriginal von ausgezeichneter Qualität und mit einem zugänglichen Geschmack.

Scharfes Detail: Der Name La Tour des Dames wurde ab der Ernte 2014 auf La Cour des Dames übertragen, da das berühmte Château Latour in Bordeaux (!) Der Verwendung des alten Namens widersprach.

Eigenschaften

Produzent La Cour des Dames
Land Frankreich
Ursprungsgebiet Languedoc
Rebsorte Mourvèdre
Farbe Rot
Art des Weins Lautlos
Flaschenkapazität 750
Schraubverschluss Ja
Jahr 2013
Bio Nr
Bio ohne Zertifikat Nr
Trinken Sie mit

Barrierefreier südfranzösischer Rotwein, der zu scharfen Gerichten, aber auch zu köstlichen Mahlzeiten im Freien passt.

Alkohol 14%
Bewertungen
Kein Bewertungen
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