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Platea Ribera del Duero Crianza 2018
Platea Ribera del Duero Crianza 2018 €13,95

Platea Ribera del Duero Crianza 2018

€13,95
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Informationen
Fester und kräftiger als Rioja, jedoch mit milden Tanninen
Schöne Holzdosierung aus französischer und amerikanischer Eiche
Köstlich zu gegrilltem Fleisch oder Baguette
 

Tempranillo aus Ribera del Duero

 
Die nordspanischen Weinregionen Ribera del Duero und Rioja sind die bekanntesten Namen für spanische rote Qualitätsweine. Beide Bereiche unterscheiden sich deutlich voneinander. In der kühleren und höheren Ribera del Duero werden die Tempranillo-Trauben später geerntet, oft erst ab Mitte Oktober. Dadurch sind die Weine meist fester und robuster im Geschmack.

 


Bodegas Platea


Manuel Martín von Bodegas Platea stellt einen köstlichen roten Ribera aus Trauben von Weinbergen in Valbuena und Pedrosa de Duero im westlichen Teil der Region her. Nach der Gärung reift der Wein etwa zwölf Monate in 60 % französischer und 40 % amerikanischer Eiche.

Obwohl kein bekannter Produzent, ist Bodegas Platea bei unseren Catering-Kunden sehr beliebt. Die Weine haben einen zugänglichen, luxuriösen und reifen Geschmack und können daher ohne weitere Reifung perfekt am Tisch serviert werden. Der Crianza passt hervorragend zu Braten oder zu Baguettes und Trockenwurst.
 
 
Konzentrierter Wein zum Kombinieren mit (gebratenen) Gerichten wie gewürztem Lammfilet und Tournedos, herzhaften Eintöpfen mit Bohnen oder würzigem Käse (Cheddar).
 
 
Kraftvoller, im Eichenfass gereifter Rotwein mit verführerischem Duft nach Heidelbeere, Schwarzkirsche, Kokosnuss und Dill. Der Geschmack ist voll und intensiv mit feinen Tanninen, schöner Frische und Nuancen von Zedernholz und Lorbeer im mittellangen Abgang.
Eigenschaften
Rebsorte: Tempranillo
Land: Spanien
Weinregion: Ribera del Duero
Flaschenverschluss: Kork
Alkohol: 14,5%
Geschmak: Voll und kraftvoll
Holzreifung: Zwölf Monate in 60% französischer und 40% amerikanischer Eiche
Was denken wir?:
Platea Ribera del Duero Crianza 2018
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