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Gewürztraminer

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Gewürztraminer (Elsass, Trentino Südtirol, Deutschland, Rest der Welt)

Im Elsass wird daraus ein voller, aromatischer Wein hergestellt, einschließlich spät geernteter Versionen wie Vendange Tardive oder Selection Grains Nobles (Dessertwein). An anderer Stelle ist der Wein weniger opulent und oft frischer. Die charakteristische Würze „gewürz“ ist bei jedem Exemplar erkennbar.

Erkennbare Aromen : exotische Früchte (Litschi, Ananas, Passionsfrucht, Mango, Muskat-Trauben, Banane); blumig (Rosen); Gewürze (Nelken, Muskatnuss, Zimt, Ingwer); Blüte (Honig, Blüten).