• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
2011 Château Biston-Brillette Moulis
2011 Château Biston-Brillette Moulis €19,40

2011 Château Biston-Brillette Moulis

€19,40
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!*
  • 1 fles gratis bestel 12 flessen en betaal er automatisch 11**
  • *indien voorradig (078-6140208) **Exclusief aanbiedingen
Informatie

Proefnotitie

Fraaie geurige rode wijn met een aroma van rood fruit en eikenhout. De smaak is soepel aromatisch en elegant. Heerlijk bij fijne wildgerechten of kalfsvlees met roomsaus.

Omschrijving

Château Biston-Brillette - gelegen in de gemeente Moulis noordwestelijk van Margaux - is een van de minder bekende en vaak ‘vergeten’ crus bourgeois. Onterecht want de kwaliteit van deze uitstekende bordeaux is uw aandacht zeker waard. De assemblage - tweederde cabernetdruiven en eenderde merlot - geeft een perfecte balans tussen rondheid en frisheid.

Serge Barbarin

De twee eigenaren van het wijngoed Serge en Jean-Paul Barbarin worden bijgestaan door Eric Boissenot de oenoloog die een groot aantal crus classés in de Haut Médoc adviseert. Een belangrijk kenmerk van Biston-Brillette is de toegankelijke verfijnde smaak. Dat komt met name door de milde en de relatief korte extractie van de druivenschillen.

Het is daarom niet een klassieke oplegwijn die lang moet rijpen maar een cru bourgeois die ook met een paar jaar rijping al zacht en rond is. Kan dit najaar al prima worden geserveerd en heeft verschillende goede persreferenties gekregen. Waaronder een zeer lovende van de wijnschrijver van de Frankfurter Allgemeine.

Frankfuther Algemeine

Juni 2014
Tweederde cabernet sauvignon eenderde merlot en een beetje petit verdot. Een verleidelijk aroma van koffie cacao frisse nuances gedroogde pruimen en verfijnd eiken. Een volle sappige smaakinzet die fraai aanhoudt; aromatisch complex met zacht fruit en rijpe tannine.

Uitstekend gebruik van eikenhout wat de wijn een tijdloos en gedistingeerd karakter geeft. Verrassend fris van smaak ondanks het zeer rijpe fruit. Een magnifieke elegante Moulis!

Eigenschappen

Producent Château Biston-Brillette
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Druivenras Onbekend
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2011
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Een fraaie wijn bij fijne wildgerechten of kalfsvlees met roomsaus.

Alcohol 0%
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review