Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal - Boonstoppel Wijnen

2012 Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux halve fles

Artikelnummer: 883045
EAN: Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux halve fles
SKU: 6423

Proefnotitie

Volrode Franse wijn met een kruidig en licht gerijpt aroma. Gemaakt van merlotdruiven aangevuld met cabernet sauvignon en malbec. De volle soepele smaak combineert goed met rood vlees en wild.

Omschrijving

Deze rode Côtes de Blaye is een van de meest milde rode wijnen in de Bordeaux streek. Door het gebruik van vrijwel uitsluitend Merlot druiven doet de wijn in stijl zelfs denken aan een Saint Emilion of lichte Pomerol. De wijnmaker is Pierre Ardoin. Hij studeerde wijntechniek aan de Universiteit van Bordeaux. Een van de belangrijkste boodschappen die deze Bordeaux-school doceert is het maken van vooral soepele rode wijnen volgens de nieuwste inzichten. De tijd van harde tannines die de wijn drogend en bitter doen smaken is een gepasseerd station voor deze moderne wijnmakers.

Eigenschappen

Producent Château Cap Saint Martin
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Druivenras Merlot
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 375
Schroefdop Nee
Jaar 2012
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Lekker bij rood vlees vederwild of zomaar buiten de maaltijd om.

Alcohol 13%
Geen reviews gevonden...