Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal - Boonstoppel Wijnen

2016 Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Cascaille


Rijke witte biologische wijn

Bestel 12 voor €16,51 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 639450
EAN: Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Cascaille
SKU: 6147
Biologisch

Proefnotitie Clavel Coteaux du Languedoc Cascaille

Franse droge witte wijn met de geur van rijpe appel, abrikoos en licht toast. De smaak is vol en krachtig. Zeer geschikt bij zoetwatervis, gevogelte of varkensvlees.

Omschrijving

Cascaille is een originele mengwijn van verschillende, biologisch geteelde druiven, waaronder 40% grenache blanc en 40% roussanne, aangevuld met een kleine beetjes viognier en de zeldzame carignan blanc. De oogst vindt plaats in de vroege ochtend om frisheid in de druiven te behouden. Na de alcholische gisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn ongeveer acht maanden op de fijne gist voor extra diepgang en rondeur in smaak. Ongeveer eenderde deel rijpt in nieuwe demi-muids; eikenvaten van 600 liter. Direct na botteling op dronk.

Eigenschappen

Producent Domaine Clavel
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Druivenras Grenache Blanc
Kleur Wit
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2013
Biologisch Ja
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij  
Alcohol 0%
Geen reviews gevonden...