Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal - Boonstoppel Wijnen

2014 Palacio de Cirat Crianza


Smeuïge, loepzuivere, eikengerijpte crianza.

Bestel 12 voor €6,30 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 883411
EAN: Glorieta Almansa Crianza
SKU: 7176

Proefnotitie  Palacio de Cirat Crianza

Volrode wijn met een rijp jam-achtig aroma en nuances van kokos en eikenhout. De smaak is zacht met een frisse aromatische afdronk. Lekker bij koude schotels en kruidige stoofgerechten.

Omschrijving

Prachtig voorbeeld van modern gemaakte rode Spaanse wijn uit Almansa. De wijngaarden die bestemd zijn voor de Palacio de Cirat crianza worden biologisch verbouwd met monastrell (50%) tempranillo (30%) en cabernet sauvignon. De oogst start met de tempranillo rond de eerste week van september en eindigt pas in de 2e week van oktober met de laat rijpende cabernet. Voor de gisting wordt geen gist toegevoegd en de natuurlijke gistcellen uit de wijngaard zorgen voor de omzetting van suiker in alcohol. Na de gebruikelijke twee gistingen volgt een rijping van 6 maanden op deels nieuwe en gebruikte fusten van Amerikaans eikenhout. De invloed op de geur en smaak is dan ook beperkt en verfijnd aanwezig.

Eigenschappen

Producent Palacio de Cirat
Land Spanje
Herkomstgebied Almansa
Druivenras Garnacha Tintorera
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Ja
Jaar 2012
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Smaakvolle wijn goed te combineren met zowel koude schotels als kruidige stoofgerechten.

Alcohol 14%
Geen reviews gevonden...