Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2014 Domaine Girard Pernand-Vergelesses

Bestel 12 voor €24,38 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 559277
EAN: Domaine Girard Pernand-Vergelesses
SKU: 7643
Beschikbaarheid: Op voorraad

Proefnotitie Domaine Girard Pernand-Vergelesses

Volle witte wijn uit Frankrijk met geurnuances van bloemen en rijpe citrustonen en een krachtige droge smaak. Erg lekker bij visterrine fijn bereide visschotels uit de oven of vis met roomsaus.

Omschrijving

Jean-Jacques Girard bezit 18 hectaren wijngaard in het hart van de Côte d’Or centraal in de Bourgogne. Sinds 1977 beheert hij samen met echtgenote en zoon het al meer dan vijf eeuwen oude familiedomein. In de gemeente Pernand-Vergelesses bezit men een perceel wijngaard met chardonnay en 5% pinot blanc druiven. De ligging is pal zuid op een steile helling. Dit zorgt voor rijpe druiven die op een traditionele manier verwerkt worden: gisting in een groot houten vat en rijping gedurende 10 maanden op kleine eikenhouten vaten. Door de bâtonnage techniek het één keer per week rondroeren van gistresten in de eerste maanden van de rijping verkrijgt deze witte bourgogne een zachte ronde en aanhoudende smaak.

Eigenschappen

Producent Domaine Girard
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Druivenras Chardonnay
Kleur Wit
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2014
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Visterrinefijn bereide visschotels uit de oven of vis met roomsaus.

Alcohol 13%
Geen reviews gevonden...