Proefnotitie
Franse rode wijn die heerlijk ruikt naar rood fruit en specerijen. De soepele kruidige smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met wildschotels en stoofgerechten. Ook lekker zo!
Omschrijving
Goede Gigondas is inmiddels op hetzelfde niveau als Châteauneuf-du-Pape dé referentie in het gebied. Het prijsverschil blijft echter aanzienlijk veroorzaakt door de enorme vraag naar de overbekende Châteauneuf. Eigenaar Laurent Daniel is inmiddels zijn vader opgevolgd op het Domaine Bastide Saint Vincent en maakt superieure rode Gigondas met concentratie en typerende kruidigheid in smaak. Door het lage rendement van nog geen 30 hectoliter per hectare en de beperkte omvang van zijn wijngaard (slechts 6 hectaren) maakt Laurent een bescheiden hoeveelheid. Zijn Gigondas wijngaard is beplant met grenache (70%) mourvèdre (20%) en syrah (10%). Zeer aanbevolen.
Eigenschappen
| Producent |
La Bastide Saint Vincent |
| Land |
Frankrijk |
| Herkomstgebied |
Rhône |
| Druivenras |
Grenache |
| Kleur |
Rood |
| Soort wijn |
Stil |
| Flesinhoud |
750 |
| Schroefdop |
Nee |
| Jaar |
2013 |
| Biologisch |
Nee |
| Biologisch zonder certificaat |
Nee |
| Drinken bij |
Lekker bij kruidige gerechten zoals wildschotels en stoofgerechten. Ook geschikt buiten de maaltijd om.
|
| Alcohol |
15% |
