Proefnotitie
Franse rode wijn met de geur van rood fruit en specerijen. Dankzij de volle kruidige smaak is deze wijn prima zo te drinken maar ook erg lekker bij wild en stoofgerechten.
Omschrijving
De appellation Vacqueyras is een geduchte concurrent voor de nabijgelegen en prijzige Châteauneuf-du-Pape. Laurent Daniel één van de toppers uit het gebied maakt op een kleinschalige manier prachtige wijnen.
De handgeplukte druiven van 35 jaar oude stokken hoofdzakelijk grenache worden bij binnenkomst in de kelder eerst aan een strenge kwaliteitscontrole onderworpen alvorens in de gistkuip te belanden.
Kruidigheid finesse en doordrinkbaarheid in één. Volgens de wijnschrijvers van Perswijn een van de allerbeste wijnen van de appellation.
Eigenschappen
| Producent |
La Bastide Saint Vincent |
| Land |
Frankrijk |
| Herkomstgebied |
Rhône |
| Druivenras |
Grenache |
| Kleur |
Rood |
| Soort wijn |
Stil |
| Flesinhoud |
750 |
| Schroefdop |
Nee |
| Jaar |
2014 |
| Biologisch |
Nee |
| Biologisch zonder certificaat |
Nee |
| Drinken bij |
Lekker bij kruidige stevige gerechten zoals wildschotels enstoofgerechten maar ook geschikt buiten de maaltijd om.
|
| Alcohol |
15% |
