Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2017 Panul Colchagua Valley Cabernet Sauvignon

Bestel 12 voor €5,84 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 990392
EAN: Panul Colchagua Valley Cabernet Sauvignon
SKU: 7109
Beschikbaarheid: Op voorraad

Proefnotitie Panul Cabernet Sauvignon

Helderrode wijn uit Chili met fruit en karamel in het het aroma en een volle soepele smaak. Lekker bij koude (vlees)schotels charcuterie gegrild varkensvlees of gevogelte.

Omschrijving

De wijnbouw in Chili staat sterk in de belangstelling. Door de uitgestrektheid van het land kan de wijnmaker het klimatologisch ideale wijngebied uitkiezen voor de productie van de druiven. Witte druiven gedijen doorgaans beter in relatief koele wijnstreken terwijl rode meer warmte en zon nodig hebben. De producent van Panul is Francisco Errazuriz telg uit een van de bekendste Chileense wijnfamilies. Plezierige rode wijn zonder eikenhoutrijping. Wijnmaker is de Engelsman Hugh Ryman afgestudeerd oenologue aan de universiteit van Bordeaux en eveneens verantwoordelijke voor de prachtige Domaine de la Jaubertie wijnen uit de Bergerac. Zijn invloed is duidelijk proefbaar. Hij maakt het liefst wijnen in een Europese stijl met een grote mate van doordrinkbaarheid.

 

Geen reviews gevonden...