Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal - Boonstoppel Wijnen

2016 Cellers Sant Rafel Montsant Joana


Heerlijke biologische Montsant, soepel maar vol.

Bestel 12 voor €8,23 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 883094
EAN: Cellers Sant Rafel Montsant Joana
SKU: 7688
Beschikbaarheid: Op voorraad

Proefnotitie Cellers Sant Rafel Montsant Joana

Helderrood van kleur en stuivend en fruitig van geur, met vers rood fruit en een milde kruidigheid. Volle, zwoele inzet en rond en aanhoudend van smaak, met mooi fruit in de afdronk.

Omschrijving 

Het kleine wijngebied Montsant, ten westen van Tarragona, is een van de verborgen schatten van Catalonië. Tijdens een grote vergelijkende proeverij waren we onder de indruk van de ambachtelijke Cellers Sant Rafel, een van de slechts zestig producenten in dit beloftevolle gebied.

Het familiebedrijf is sinds 1996 eigendom van Xavi en Pilar Peñas, beiden afkomstig uit de streek. Ze vernieuwden de wijngaard en kelder en bottelen sinds 2007 de gehele productie. Xavi is een prima wijnmaker en heeft jaren ervaring opgedaan op het exclusieve Gran Clos in Priorat. Inmiddels produceert het wijnhuis volledig biologisch op zo’n veertig hectaren wijngaard. Maar Xavi vraagt geen officieel bio-certificaat aan, vanwege het te omvangrijke papierwerk voor zijn relatief kleine productie.

Joana is hoofdzakelijk gemaakt van dé druif van deze streek: garnacha. De druiven rijpen hier lang door, tot ver in oktober, en bereiken een perfecte rijpheid. De aanvulling van ongeveer 15% merlot zorgt voor een volle en zachte smaak. De wijn rijpt bewust niet op eikenhout en is in stijl vergelijkbaar met een goede zuidelijke rhône.

Van mediterrane druiven zoals garnacha (grenache) en carignan worden hier prachtige, volle rode wijnen gemaakt.

Producent Cellers Sant Rafel
Land Spanje
Herkomstgebied Montsant
Druivenras Garnacha
Kleur rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2015
Biologisch Nee
Duurzaam  
Biologisch zonder certificaat Nee
Alcohol 0%
Geen reviews gevonden...