Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal - Boonstoppel Wijnen

2015 Château Jougrand Saint-Chinian


Rode wijn met sappigheid en rijp fruit. Uitstekende prijskwaliteitverhouding.

Bestel 12 voor €7,27 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 639432
EAN: Château Jougrand Saint-Chinian
SKU: 7483

Proefnotitie

Zuid-Franse rode wijn met een pittige fruitige geur van vuursteen en fris rood fruit. De smaak is vol en zacht. Lekker bij kruidige zuidelijke pastagerechten of grillschotels.

Omschrijving

In de vorige eeuw hadden Franse wijnen met een gecontroleerde herkomstbenaming (appellation contrôlée) logischerwijs een hogere status dan gewone landwijnen (vin de pays). Dit is echter in vele Zuid-Franse wijnstreken veranderd. Dit komt met name doordat veel producenten zich zijn gaan toeleggen op zogenaamde cépagewijnen. Dit zijn landwijnen van één druivenras gemaakt onder de streekwijnnaam bijvoorbeeld Pays d’Oc.

De alom aangeplante merlot cabernet sauvignon en chardonnay hebben inmiddels een grote bekendheid gekregen. Maar Saint-Chinian bleef trouw aan de  herkomstbenaming als belangrijkste herkenning. Dit fraaie wijngebied – noordwestelijk van Béziers aan de voet van het Centraal Massief – is hierdoor tamelijk onbekend gebleven.

Onbekend maakt onbemind maar dat is hier vanuit kwaliteitsoogpunt zeker niet terecht. Een goed voorbeeld is Château Jougrand producent van een soepele aangename assemblage van meerdere druivenrassen zoals syrah grenache mourvèdre en maar liefst 40% carignan.

Xavier Guiraud eigenaar van het domein oogst de druiven met een laag rendement en maakt een karakteristieke en originele rode wijn. De wijngaardbodem van Jougrand bevat naast kalk ook klei. Dit zorgt voor een zachtere rode wijn in vergelijking met de meer pittige saint-chinian van leisteengrond. Mede hierdoor is Château Jougrand ook jong gedronken al zeer toegankelijk van smaak.

Eigenschappen

Producent Château Jougrand
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Druivenras Carignan
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2015
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Mooie doordrinkbare wijn prima bij kruidige zuidelijke schotels met pasta of gegrilde gerechten.

Alcohol 14%
Geen reviews gevonden...