Domaine La Soufrandise Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2021
- Koop 12 voor €22,72 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
 |
rijke stijl witte wijn |
|
volle ‘boterachtige’ witte bourgogne |
|
veel smaakconcentratie |
|
goed rijpingspotentieel |
Een Pouilly-Fuissé om niet te vergeten
Droge Franse witte wijn met de geur van rijp geel fruit boter en eikenhout. De volle smaak combineert heel goed met vis en fijn kalfs- of varkensvlees met volle saus. Ook lekker om zo te drinken.
Francoise & Nicolas Melin
Françoise en Nicolas Melin maken op hun kleine wijndomein fraaie pouilly-fuissé van de druiven van meer dan veertig jaar oude chardonnay-wijnstokken.
De percelen liggen op een heuvel en vrijwel direct tegenover de kelderingang. De druiven worden hier prachtig rijp en geven een rijke stijl witte wijn. Die herken je wanneer je de ‘vieilles vignes’ proeft.
Deze wijn rijpt ongeveer twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten en dat resulteert in een volle ‘boterachtige’ witte bourgogne met veel smaakconcentratie.
Op het domaine wordt ambachtelijk gewerkt met bijvoorbeeld een handmatige pluk en een beperkte productie. Deze kwaliteit pouilly-fuissé behoort naar onze mening tot de top van de zuidelijke Bourgogne en heeft een goed rijpingspotentieel, maar kan ook heel goed jong worden gedronken.
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review