Domaine Sylvain Langoureau Puligny-Montrachet La Garenne Premier Cru

Proefnotitie

Bleek met een lichtgroenige glans. Een neus met een keur aan verse groene kruiden. Daarachter heerlijk subtiel fruit en daar weer achter tere voorjaarsbloesem. Wat een waaier aan aroma’s! De smaak staat bol van fijne spanning. Er is sap, er zijn fijne zuren, er is verfijning en er is grandioze lengte. Krachtig, prachtig en verfijnd.

Omschrijving

De 1er Cru La Garenne ligt redelijk hoog op de helling ten westen van Puligny. In feite ten zuidwesten van het gehucht Blagny. Door de hoge ligging is het hier relatief koel en is de toplaag dun. Het zorgt ervoor dat de wijnen van La Garenne eerder lichtvoetig en verfijnd zijn dan geconcentreerd en gestructureerd. Sylvain Langoureau beschikt hier over een perceel met oude stokken en dat proef je. Dit is top. Zo exemplarisch voor Puligny.

Eigenschappen