Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2015 La Bastide Saint Vincent Côtes du Rhône


Laurent Daniel maakt van de drie topdruivenrassen uit de Rhône - grenache, syrah en mourvèdre - een markante rode wijn. Met het fruitige van de grenache en een haast peperachtige kruidigheid van de andere twee druivenrassen.

Bestel 12 voor €8,97 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 459116
EAN: La Bastide Saint Vincent Côtes du Rhône
SKU: 7872

Proefnotitie

Helderrode Franse wijn met de geur van vers rijp rood fruit. De smaak is vol evenwichtig en kruidig. Lekker bij charcuterie paté en licht gekruid vlees.

Omschrijving

Laurent Daniel maakt van de drie topdruivenrassen uit de Rhône - grenache syrah en mourvèdre - een markante rode wijn. Met het fruitige van de grenache en een haast peperachtige kruidigheid van de andere twee druivenrassen.

Gisting op lage temperatuur zorgt voor een optimale fruitexpressie en milde tannine.

Voor Laurent komt er meer bij kijken wanneer de oogstomstandigheden verre van ideaal zijn. Allereerst een zeer laag rendement van uitsluitend rijpe en gezonde druiven. Vervolgens een korte extractieduur en het achterwege laten van eikenhoutrijping. Deze aanpak heeft terecht geleid tot de hoogste beoordeling in de toonaangevend Franse wijnkoopgids Guide Hachette: de coup de coeur.

Eigenschappen

Producent La Bastide Saint Vincent
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Druivenras Grenache
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2015
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Een goede begeleider van koude voorgerechten (charcuterie paté) of licht gekruide vleesschotels.

Alcohol 14,5%
Geen reviews gevonden...