Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2015 Le Champ des Murailles Corbières La Petite Muraille


Voorbeeldkwaliteit corbières, sappig en kruidig. 4 sterren in perswijn!

Bestel 12 voor €8,05 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 639453
EAN: Le Champ des Murailles Corbières La Petite Muraille
SKU: 8172

Proefnotitie

Sappige Franse rode wijn met de geur van fijn rood fruit en kruiden. De frisse en zachte smaak combineert goed met koude schotels of licht gegrilde gerechten.

Omschrijving

Druiven van jonge wijnstokken zorgen voor wijnen met andere geur- en smaakeigenschappen dan druiven van oudere wijnstokken. Iedere serieuze wijnproducent oogst deze druiven dan ook apart en past de wijnbereiding aan.

Pierre Bories is eigenaar van de wijndomeinen Champ de Murailles en Ollieux Romanis in het Zuid-Franse Corbières. Hij maakt van de druiven van zijn jonge wijnstokken een heel aantrekkelijke soepele rode wijn. Hiervoor laat hij de druivenschil kort meeweken in het gistende sap en zorgt hij voor een temperatuurgecontroleerde koele vergisting.

In vergelijking met de traditionele manier van wijn maken geeft dit een soepelere structuur aan de wijn. Maar wel met behoud van heel veel fruit en kruidigheid.

Dit is dan ook een ideale wijn voor het voorjaar en de zomer. En op een warme dag smaakt deze wijn nog beter als u ‘m licht gekoeld serveert. Heerlijk!

Eigenschappen

Producent Le Champ des Murailles
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Druivenras Onbekend
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2015
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Prima voorjaars- en zomerwijn eventueel licht gekoeld heerlijk bij koude schotels of licht gegrilde gerechten.

Geen reviews gevonden...