Proefnotitie Marlborough Sauvignon Blanc
Droge witte wijn uit Nieuw-Zeeland met een krachtig citrusaroma. De frisse smaak komt goed tot z'n recht bij een salade of gegrilde vis. Ook erg lekker als aperitief.
Omschrijving
De heerlijke stuivende Nieuw-Zeelandse sauvignon van Clos Marguerite heeft inmiddels een prominente plaats veroverd in ons assortiment. Charles van Hove de Belgisch-Franse oenologue die afstudeerde aan de universiteit van Bordeaux startte tien jaar geleden met zijn vrouw Marguerite een kleine wijngaard in de wijnstreek Marlborough op het Zuidereiland.
De zuiverheid en expressiviteit zijn voorbeeldig en zeer karakteristiek voor hoge kwaliteit koel-klimaat sauvignon. Soms proeven we goede Sancerre uit een koel oogstjaar met sterke overeenkomsten. Onmiskenbaar voor Nieuw-Zeeland is de expressieve geur met tonen van asperges en citrus in het aroma. Wijnschrijver Bob Campbell plaatst Clos Marguerite in de top 10 van beste NZ sauvignons!
Eigenschappen
| Producent |
Clos Marguerite |
| Land |
Nieuw-Zeeland |
| Herkomstgebied |
Marlborough |
| Druivenras |
Sauvignon Blanc |
| Kleur |
Wit |
| Soort wijn |
Stil |
| Flesinhoud |
750 |
| Schroefdop |
Ja |
| Jaar |
2016 |
| Biologisch |
Nee |
| Biologisch zonder certificaat |
Nee |
| Drinken bij |
Een heerlijke wijn bij frisse salades of gegrilde vissoorten maar uiteraard ook erg lekker als aperitief.
|
| Alcohol |
13.5% |
