• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
2018 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Fumé Rouge
2018 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Fumé Rouge €10,50

2018 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Fumé Rouge

Nieuw
€10,50
Op voorraad
  • Bestel 12 voor €9,66 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informatie
Bijzondere verfijning uit de Languedoc
Elegantie en rijpheid komen samen
Mooi bij salades, gevogelte of zomaar, eventueel iets gekoeld

 

Proefnotitie Arjolle fume rouge


Helderrood van kleur, jeugdig fruitig van geur met nuances van kersen en licht gebrande tonen. De smaakstructuur is rond en zacht van inzet en ontwikkelt een evenwichtige afdronk met kruiden en fruit.

 

Omschrijving

 
Na de geslaagde introductie van de populaire Fumé Blanc, maakt ons favoriete Languedoc-domein Arjolle nu ook een rode variant. De Fumé Rouge is net zoals z'n witte broer geïnspireerd door de beroemde Loire-wijnmaker Joël André. Hij overtuigde Louis Marie Teisserenc in de jaren ‘80 om ook cabernet franc aan te planten, dé rode druif uit beroemde Loiregebieden als Bourgeuil en Chinon.
Dat gebeurde destijds op de bijna twee hectaren tellende percelen Les Granges en Les Bourdic, beide met een sterk kalkhoudende, relatief koele grond. Een goede keuze, want dit terroir is ideaal voor het maken van verfijnde rode wijnen van de cabernet francdruif. Arjolle laat de druiven langzaam rijpen en oogst pas begin oktober. Dit zorgt voor elegantie, rijpheid en een prachtige fruitexpressie in de uiteindelijke wijn.
Direct na de oogst volgt een koude inweking en gisting in betonnen cuves. Het eindresultaat is een intens fruitige, milde Cabernet Franc, die dankzij het warme klimaat toegankelijker is dan veel rode Loire. Een geslaagd experiment!
 
Drinken bij
Prima bij gevogelte of licht gekruide gerechten uit de oven.
 

Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review