Château Haut-Bages-Libéral Pauillac Le 19ème Rang 2020

De crème de la crème van de beroemde wijnstreek Bordeaux ontdekken zonder meteen een astronomisch bedrag neer te tellen? Dat kan met deze prachtige biologische Le 19ème  Rang van Château Haut-Bages-Libéral.

Dit wijngoed is een grand cru classé, oftewel al in 1855 verkozen tot een van de beste domeinen van de linkeroever. Het bevindt zich in Pauillac, de prestigieuze appellatie in Médoc waar zich maar liefst drie van de vijf topdomeinen van Bordeaux bevinden (Latour, Lafite en Mouton-Rothschild).

Als introductie tot het château en de beroemde appellatie maakt Haut-Bages-Libéral deze Le 19ème Rang. Z’n naam ontleent de wijn aan het perceel waar de biologisch geteelde cabernet sauvignon en merlot geoogst worden.

Na de handmatige pluk krijgen de druiven in de kelder een net zo royale behandeling als de druiven bestemd voor de ‘grand vin’. De wijn rijpt tien maanden in barriques, voordat Le 19ème Rang gebotteld wordt.

Verwacht dan ook een mooie rijpe, gedistingeerde, maar ook fruitige en elegante Bordeaux, met gepolijste tannines en een lange afdronk. Een prachtige kennismaking met Pauillac en grand cru classé Haut-Bages-Libéral!