Garnacha / Grenache

41
Sorteren op:

Grenache (Zuid-Frankrijk, zuidelijke Rhône, Spanje, Australië, rest wereld)

Mediterrane druif die goed bestand is tegen hitte en droogte. Grote verscheidenheid aan wijnen van rosé (Tavel en Provence) tot lichte-, tot krachtige rode wijnen, versterkte zoete wijnen. Over het algemeen geeft de druif weinig kleur en tannine. De druif bouwt gemakkelijk suikers op, waardoor de meeste wijnen een hoog alcoholpercentage hebben.

Herkenbare aroma’s: rood fruit (aardbeien, framboos, rode kers); zwart fruit (zwarte bes, braambes, zwarte kers); gedroogd fruit (pruim, dadels, vijg, rozijnen gedroogde abrikoos, vruchtenjam); specerijen (peper, laurier, kaneel, drop); kruiden (tijm, rozemarijn, salie); gebrand (koffie, cacao, chocolade, gerookt); hout (vanille, eikenhout, zoethout).