Ontdekking in een van de kleinste Italiaanse wijnstreken
	Getemde montepulciano met een volle, toegankelijke smaak
	Heel Italiaans: zwoel, fluwelen tannines en zachtfrisse zuren
	Iets gekoeld optimaal van smaak

Borgo di Colloredo Molise rosso

Intens geurende volrode wijn gemaakt van montepulcianodruiven. Ruikt lekker naar nieuw eiken vanille en rijp rood fruit. De smaak is zacht en vol. Heerlijk bij kruidige gerechten of om zo te drinken.

Noordelijk van Apulië ligt het tamelijk onbekende Molise een van de kleinste wijnregio’s van Italië. Hier maken de broers Di Giulio van Borgo di Colloredo een serie fraaie rode en witte wijnen. De Molise rosso wordt gemaakt van de vaak wat stug smakende montepulcianodruif maar de broers beheersen de kunst om zachte en rijpe tannines te winnen.

Bekijk ook de Gironia van Biferno

Na een kort verblijf in eikenhouten vat en enkele jaren op fles proeft u de ronde roomzachte expressie van deze druif met behoud van de typische frisheid van de montepulciano. Dit maakt de wijn ook heel geschikt om in de warmere periode van het jaar licht gekoeld te schenken bijvoorbeeld bij een barbecue of stokbrood en pittige kaas.