Palliser Estate Martinborough Pencarrow Pinot Noir 2022

„Palliser Estate, einer der besten Vertreter Martinboroughs, verdient meiner Meinung nach genauso viel Aufmerksamkeit wie Ata Rangi und Martinborough Vineyard, denn diese Weine überzeugen immer wieder aufs Neue. Ihre Pencarrow-Linie bietet erschwingliche Einstiegsweine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.“ – The Wine Advocate

Pinot Noir ist die Rebsorte, die Palliser Estate und die Region Martinborough berühmt gemacht hat. Mehr als die Hälfte der südlichsten Weinregion der Nordinsel ist mit Pinot Noir bepflanzt. Dasselbe gilt für Palliser. Kein Wunder also, dass sie Pinot Noir als ihre Vorzeigeweine bezeichnen.

Der Pencarrow ist der Einstiegswein des Weinguts. Er wird ähnlich wie die Weine der Estate-Serie hergestellt, ist aber zugänglicher, weicher und zu einem sehr günstigen Preis erhältlich.

Der Pencarrow Pinot Grigio zeichnet sich durch eine wunderbare Kombination aus frischer Eleganz und exzellenter Struktur aus. Dadurch ist er nicht nur pur ein Genuss, sondern auch ein hervorragender Speisebegleiter. Genießen Sie ihn in den nächsten drei Jahren, beispielsweise zu Geflügel oder Pilzen.

Ein fruchtiger, geschmeidiger Pinot Noir, der hervorragend zu Lamm und würzigen mediterranen Gerichten passt. Am besten leicht gekühlt servieren.

Hellrubinrot in der Farbe, mit einem dezenten Aroma von roten Früchten (Walderdbeere, Preiselbeere), Hagebutte und Salbei. Verführerisch fruchtig, saftig und rund mit einer angenehmen Frische. Raffiniert, geschmeidig und im Abgang leicht würzig.

Jetzt trinken; hält sich etwa vier bis fünf Jahre nach der Ernte.