Monte del Frà Moregno Custoza 2020

	Wunderschön als schicker Aperitif oder zu raffinierten Gerichten.
	Aus einem der besten Weinberge in Custoza
	Die luxuriöse, im Holz gereifte Version des Cà del Magro

Cà del Magro, der Tre Bicchieri- Champion vom Monte del Frà, ist einer unserer erfolgreichsten italienischen Weißweine mit phänomenalem Wert. Wir baten Marica Bonomo und ihren talentierten jungen Winzer Elia Bartolomai, aus derselben Traubenmischung eine luxuriösere, im Eichenfass gereifte Version zu kreieren. Dafür wählten sie hochwertige Trauben aus Bagolina aus.

Dieser Weinberg ist der höchstgelegene im Dorf Custoza und liegt direkt neben dem berühmten Cà del Magro. Etwa 70 % der Ernte reiften neun Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern, während der Rest im Betontank auf der Hefe verblieb. Die endgültige Cuvée ist fantastisch! Die herrlichen, vollen Aromen von Garganega, Chardonnay und Cortese werden durch einen Hauch luxuriöser Eiche abgerundet. Der Moregno ist sehr raffiniert im Geschmack und hat Länge und Kraft.

Damit passt dieser neue Flaggschiff-Wein vom Monte del Frà perfekt zu delikaten Gerichten. Auch als eleganter Aperitif überzeugt er.