Adega de Monção Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho-Trajadura 2023

	Aus Alvarinho- und Trajadura-Trauben
	Geerntet in der renommierten Subregion Monção e Melgaço
	Perfekter Terrassen- und Aperitifwein

Beschreibung
Adega de Monção liegt im Herzen der Region Vinho Verde, in der renommierten Subregion Monção e Melgaço. Das Weingut produziert diesen vorbildlichen Vinho Verde aus 50 % Alvarinho- und 50 % Trajadura-Trauben.

Dies geschieht auf moderne Art und Weise, jedoch unter Beibehaltung charakteristischer Merkmale wie beispielsweise einem ganz leichten Prickeln im Geschmack. Modern bedeutet, dass alles getan wird, um die frischen Fruchttöne der Trauben zu bewahren und den Kontakt mit Sauerstoff während der Weinbereitung zu verhindern.

Das Ergebnis ist ein markanter, kristallklarer Weißwein mit einem köstlichen, mild-herben Geschmack. Er eignet sich perfekt als Terrassen- oder Aperitifwein, schmeckt aber auch köstlich zu Schalentieren oder Pasta mit Tomaten. Vinho Verde, wie er sein sollte!

Trinken bei
Ideal zum Trinken als Terrassen- und Aperitifwein oder als belebender Aperitif. Auch köstlich zu Schalentieren, gegrillten Thunfischstücken oder Weichkäse.

Verkostungsnotiz
Blassgelbe Farbe und leichtes Kribbeln. Dezenter Duft nach Apfel, Birne, Pfirsich und weißen Blüten. Der Geschmack ist zugänglich, fruchtig und erfrischend mit ausreichend Tiefe. Eleganter, schön trockener Abgang.

Haltbarkeit
Am besten bis etwa 3 Jahre nach dem Erntedatum.

Zusätzliche Beschreibung

Blassgelbe Farbe und leichtes Kribbeln. Dezenter Duft nach Apfel, Birne, Pfirsich und weißen Blüten. Der Geschmack ist zugänglich, fruchtig und erfrischend mit ausreichend Tiefe. Eleganter, schön trockener Abgang. Ideal zum Trinken als Terrassen- und Aperitifwein oder als belebender Aperitif. Auch köstlich zu Schalentieren, gegrillten Thunfischstücken oder Weichkäse.