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Terre dei Buth Prosecco Spumante Rosé Brut
Terre dei Buth Prosecco Spumante Rosé Brut €10,60

Terre dei Buth Prosecco Spumante Rosé Brut

€10,60
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Informationen
Aus Prosecco-Trauben-Glera mit etwas Pinot Noir
Fruchtig, saftig und mit raffinierter Mousse
Perfekt als festlicher Aperitif oder zur Pizza



Beschreibung
Terre dei Buth ist das Projekt der Brüder Massimo und Paolo Marion. Gemeinsam stellen sie mit Begeisterung sehr leckere Bio-Proseccos in Treviso im Veneto her.

Sie stellen den Spumante Rosé aus der Prosecco-Traube Glera her, ergänzt mit etwas Pinot Noir. Letzteres verleiht dem Rosé nicht nur die Farbe, sondern auch eine schöne Saftigkeit. Die Trauben werden biologisch und teilweise biodynamisch in Weinbergen mit charakteristischen steinigen Böden angebaut.

Nach dem Pressen findet im Keller die alkoholische Gärung statt. Anschließend wird der Wein in einen Drucktank umgefüllt und mit etwas zusätzlicher Hefe und Zucker versetzt. Dadurch wird die zweite Gärung eingeleitet, die dem Prosecco seine Blasen verleiht.

Dadurch entsteht dieser anregende Spumante Rosé, mit einem raffinierten Duft nach Blüten, Birne und Himbeere. Der Geschmack ist saftig und fruchtig, die Mousse raffiniert und anhaltend. Er schmeckt köstlich als festlicher Aperitif, mit oder ohne leckere italienische Snacks oder zu Pizza. Und auch für Veganer geeignet.

Eigenschaften
Rebsorte: Pinot noir, Glera
Land: Italien
Weinregion: Veneto
Flaschenverschluss: cork
Alkohol: 11,00%
Geschmak:
Holzreifung:
Was denken wir?:
Terre dei Buth Prosecco Spumante Rosé Brut
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