Tenuta de Angelis Marche Quinto Rosso 2021

	voller, kräftiger und geschmeidiger Rotwein aus der Region
	rund, geschmeidig, aromatisch, frisch und zugänglich
	köstlicher Wein für den Alltag
	schmeckt auch außerhalb der Mahlzeiten

Verkostungsnotiz Tenuta de Angelis Marche Quinto Rosso

Ein saftiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten und würzigen Kräutern. Am Gaumen ist er weich, aromatisch, frisch und zugänglich. Ein köstlicher Wein für den Alltag, vielleicht zu leicht gewürzten Snacks, aber auch perfekt zum Genießen außerhalb der Mahlzeiten.

Beschreibung

Die familiengeführte Tenuta de Angelis ist seit Jahren für ihre köstlichen Rot- und Weißweine bekannt, darunter Rosso Piceno Superiore Offida und Falerio. Besitzer Quinto Fausti bevorzugt traditionelle Weine, die seiner Meinung nach gut zum Essen passen. Eine Ansicht, die viele (ältere) italienische Winzer teilen. Doch seit sein Sohn Alighiero in das Unternehmen eingestiegen ist, hat sich der Stil verändert. Zum Besseren, finden wir.

Alighiero weiß, dass viele seiner nicht-italienischen Kunden Rotwein vor allem außerhalb der Mahlzeiten trinken, was einen maßgeschneiderten Weinherstellungsprozess erfordert. Bei der Verkostung und Beratung mit Alighiero und Quinto erfuhren wir außerdem, dass ein Teil ihrer Produktion nicht in Flaschen abgefüllt, sondern an Händler in der Toskana und Venetien verkauft wird. Ein kleiner Tank mit reifem, rundem Rotwein war eine besonders positive Überraschung.

Es handelte sich um einen Montepulciano von Alighiero aus seinem Bio-Weingut in Offida, der drei Monate im Eichenfass gereift war. Genau das Richtige für uns! Der vollmundige, kraftvolle und geschmeidige Rotwein aus der Region schmeckt auch wunderbar zum Essen. Der Quinto Rosso ist mittlerweile abgefüllt, und Alighiero benannte diese besondere Cuvée – augenzwinkernd – nach seinem Vater.

Eigenschaften