Ficada Península de Setúbal weiß 2024
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Informationen
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verführerisch aromatisch und weich
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frisch, rein und saftig |
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hervorragend zu Schalentieren |
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auch sehr lecker zu Spargel und Käsefondue |
Verkostungsnotiz Ficada weiß
Ein köstlicher, frischer, trockener portugiesischer Weißwein mit einem intensiven, unverwechselbaren Aroma von Limette und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist frisch, klar und stark aromatisch mit einem saftigen Abgang.
Beschreibung
Das Weinbaugebiet Peninsula de Setúbal liegt auf der gleichnamigen Halbinsel Setúbal, südlich von Lissabon. Die Portugiesen nennen Setúbal die Mutter des portugiesischen Weinbaugebiets. Das liegt an der jahrhundertealten Weinbautradition, aber auch daran, dass hier nach Ansicht vieler portugiesischer Weinliebhaber die besten Weine Portugals produziert werden. Dieser hocharomatische Weißwein wird aus verschiedenen Rebsorten wie Fernão Pires, Tamaris und Muscat hergestellt. Der Hersteller verwendet die neuesten Weinherstellungstechniken. So wird der Most beispielsweise an einem kühlen, trockenen Ort vergoren – eine Voraussetzung für die Herstellung duftender Weine in einem warmen Klima!
Eigenschaften
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