Cantine Due Palme Rosato del Salento Rosalita 2021
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Interessanter Rosé aus Süditalien
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Hergestellt aus den autochthonen Rebsorten Negroamaro und Malvasia |
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Kräftig, voll und mild im Geschmack |
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Außerhalb des Essens sehr lecker |
Würzig und fruchtig
Aromatischer süditalienischer Rosé mit dem Duft von Kräutern und feiner Frucht. Gut gekühlt lecker auf der Terrasse, aber auch ein toller Begleiter zu würzigen Snacks und gegrilltem Fisch.
Süditalienischer Rosé
Obwohl Italien zusammen mit Frankreich der größte Weinproduzent der Welt ist, wird nur sehr wenig Rosé hergestellt. Das liegt eigentlich daran, dass der durchschnittliche italienische Weintrinker nur Rot- oder Weißwein trinkt. Dennoch kommen vor allem aus Süditalien immer mehr interessante Roséweine heraus. Schließlich sind hier alle Eigenschaften für eine gute Weinproduktion vorhanden; genug Sonne sehr interessante Rebsorten und mehr als genug gute Winzer! Ein Beispiel dafür ist dieser Salento Rosato aus Apulien (der Absatz des Stiefels). Aus den einheimischen Sorten Negroamaro und Malvasia entsteht ein kräftiger, vollmundiger und mild schmeckender Wein, der sehr gut außerhalb der Mahlzeiten getrunken werden kann.
| Rebsorte: | Negroamaro, Negroamaro |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Apulië |
| Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
| Alkohol: | 12,50% |
| Geschmak: | trocken, frisch und fruchtig |
| Holzreifung: | Keine Holzalterung |
| Was denken wir?: |
