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2011 Herdade do Mouchão Alentejo Tonel 3-4 Tinto
2011 Herdade do Mouchão Alentejo Tonel 3-4 Tinto 159,-

2011 Herdade do Mouchão Alentejo Tonel 3-4 Tinto

€159,- €159,00
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Informationen

Immer noch etwas Besonderes zu Hause zu haben. Der bestbewertete (trockene) Rotwein aus Portugal aller Zeiten von Robert Parker: 2011 Mouchao Tonel Nr. 3-4 (97 Punkte).

Die Bewertungen sagen, dass der Wein bis 2040 "leicht" zu trinken ist. Die Winzer selbst sprechen über das ewige Leben!

Beschreibung

Der beste Rotwein aus Mouchaõ, Tonel Nr. 3-4, gehört zu einer sehr ausgewählten Gruppe portugiesischer Spitzenweine, die auf höchstem Niveau international konkurrieren können. Tonel Nr. 3-4 wird ausschließlich aus Alicante-Bouschet-Trauben hergestellt und im Weinberg Carapetos von Hand gepflückt. Die Trauben werden in nicht entstammten 20-kg-Schalen und in Lagares, großen offenen Gärschalen, in den Keller gebracht, mit den Füßen gepresst und dann langsam fermentiert. Nach der Gärung reift der Wein 24 Monate in großen Fässern aus portugiesischer Eiche mit den Nummern 3 und 4 und gibt diesem beeindruckenden Rotwein, der nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird, den Namen. Mouchão ist einer der großen Klassiker der portugiesischen Weinwelt. Ein 38 Hektar großes Weingut, das seit 1901 im Besitz der Familie Reynolds ist, wo die Zeit stehen blieb und erst 1991 an die Stromversorgung angeschlossen wurde. Hier wird wie früher ohne Eile Wein hergestellt. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 17 ° C.

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