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2012 Domaine Yves Lafoy Côte Rôtie
2012 Domaine Yves Lafoy Côte Rôtie 55,-

2012 Domaine Yves Lafoy Côte Rôtie

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Informationen

Verkostungsnotiz

Dieser Wein ist fein strukturiert, elegant mit schönen komplexen Syraharomen.
Er ist charaktervoll, ausdrucksstark und würzig mit Noten von Früchten und etwas Rauchigem im Bouquet.

Beschreibung

Der Name Côte Rôtie bedeutet gerösteter Hang. Die sehr steilen Granitsandterrassen der Côte Rôtie sind südwestlich am Ufer der Rhône ausgerichtet. Ausschließlich die Weine aus den Gemeinden Ampuis, Saint-Cyr-sur-le-Rhône und Tupin-et-Semons, die in den Gemeinden besonders ausgewiesen sind, haben Anspruch auf die Appellation.
Die verwendeten Rebsorten sind Syrah und Viognier und die Produktion übersteigt fast nie die erlaubten 40 hl. pro ha. aus.
Die Weine von Yves Lafoy kommen aus nur 2,7 ha und die Reben sind älter als 50 Jahre. Die Ernte erfolgt per Hand und die Trauben werden oft nicht entsteinigt.
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