Castelo de Medina Rueda Fermentado und Barrica Verdejo 2021

	besonderer, vollmundiger, gehaltvoller weißer Spitzenwein
	Hergestellt aus den reifsten Trauben, die in Eichenfässern vergären
	stark und trocken, mit vielen Geschmacksnuancen
	kann zu unzähligen Gerichten verwendet werden, auch zu solchen, die traditionell mit Rotwein serviert werden

 

Castelo de Medina Rueda FB grün

Kraftvoller trockener Weißwein aus Spanien im Eichenfass mit dem intensiven Duft von neuer Eiche und exotischen Früchten. Der volle Geschmack kommt zu gegrillten Krustentieren oder in Öl gebratenem Fisch zur Geltung.

Medina Fermentado und Barrica

Für den Fermentado und den Barrica des spanischen Castelo de Medina wählt Winzerin Sara Ramon den Verdejo bester Qualität aus ihren Top-Weinbergen in Rueda aus. Für zusätzlichen Aroma- und Geschmacksausdruck fügt sie eine Prise Sauvignon Blanc hinzu. Anschließend gärt und reift die Assemblage für sechs Monate in neuen, kleinen Eichenfässern.


Der Geruch? Extrem verführerisch und intensiv, mit Noten von tropischen Früchten, Anis, Vanille und Toast. Auch der Geschmack kann sich sehen lassen: voll, kraftvoll und komplex. Ein ausgezeichnetes Glas zum pur Trinken oder zum Servieren mit gegrilltem Hähnchen, Thunfisch und cremiger Pasta.

Ein absolutes Muss für Liebhaber vollmundiger, holzgereifter Weißweine.

Eigenschaften