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2014 Les Bénédictins Limoux Chardonnay
2014 Les Bénédictins Limoux Chardonnay €12,40

2014 Les Bénédictins Limoux Chardonnay

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Informationen

Verkostungsnotiz Limoux Chardonnay

Kraftvoller trockener Weißwein aus Frankreich mit einem raffinierten Aroma von Eichenholz und tropischen Früchten. Der volle, kraftvolle Geschmack passt gut zu gegrilltem oder gewürztem Fisch oder Kalbfleisch mit Pilzen oder Sahnesauce.

Beschreibung

Es kommt nicht oft vor, dass ein Chardonnay von außerhalb Burgunds Bourgogne so ähnlich ist. Dies ist jedoch bei diesem schönen Weißwein aus der Region Limoux der Fall. Die Trauben reifen auf den hohen kühlen Ausläufern der Pyrenäen langsamer als im warmen Tal. Dies hält die Traube eine aufregende Frische und schafft mehr und feinere Aromen.

Nach der Gärung reift dieser Chardonnay fast zwölf Monate in kleinen Eichenfässern. Nicht ohne Grund hat eine frühere Ernte zuvor den vom Weinmagazin Perswijn organisierten Wettbewerb „Bester europäischer Chardonnay unter 12,50 €“ gewonnen.

 

Nach der Gärung reift dieser Chardonnay fast zwölf Monate in kleinen Eichenfässern. Nicht ohne Grund hat eine frühere Ernte zuvor den vom Weinmagazin Perswijn organisierten Wettbewerb „Bester europäischer Chardonnay unter 1250 Euro“ gewonnen.

 

Eigenschaften

Hersteller Höhle Sieur d'Arques
Land Frankreich
Herkunftsregion Languedoc
Rebsorte Chardonnay
Farbe Weiß
Art des Weins Ruhig
Flascheninhalt 750
Schraubverschluss Nein
Jahr 2011
Biologisch Nein
Bio ohne Zertifikat Nein
Trinken Sie mit

Komplexer Weißwein, geeignet zu gegrillten oder würzigen Fischgerichten oder Kalbfleisch mit Pilzen oder Sahnesauce.

Alkohol 13,5%
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