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2018 Mas Bres zahlt den Cevennen Pinot Noir
2018 Mas Bres zahlt den Cevennen Pinot Noir €9,75

2018 Mas Bres zahlt den Cevennen Pinot Noir

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Informationen
milder Pinot Noir mit reifen Fruchttönen und geschmeidigem Geschmack
passt gut zur Nachfrage nach leichteren Rotweinen
jung getrunken - bis zu 2 oder 3 Jahre nach der Ernte - am besten
lecker zu salaten, geflügel und gegrilltem fisch
 
 

Verkostungsnotiz Mas Bres Pinot Noir

Französischer Rotwein mit intensivem Duft nach Kirschen und Brombeeren. Der Geschmack ist weich und weich. Schöner Wein mit nicht zu ausgeprägten Gerichten mit Hühnerfleisch oder duftendem Gemüse.

Beschreibung

Maurice Barnouin erntet in seinen relativ kühlen Weinbergen einen auffälligen und verfeinerten Pinot Noir, der den vielen starken südfranzösischen Weinen aus den üblichen mediterranen Trauben widerspricht. Vor allem in den warmen Sommermonaten steigt die Nachfrage nach eleganten Rotweinen mit reinem Fruchtausdruck. Immer öfter kommt der Rotwein aus der Kühlung! Beaujolais wird daher immer beliebter und dieser Pinot Noir mit seiner schönen leichten Geschmacksstruktur passt gut dazu.

Durch die Ernte der Trauben, die optimal reif sind und vor der Gärung eine kühle Tränktechnik anwenden, erhält der Winzer Fruchtigkeit und Geschmeidigkeit. Ein kurzer Hautkontakt während der Gärung und der Verzicht auf die Holzalterung unterstreichen die Typizität dieses fruchtigen und zugänglichen Pinot noir.

Eigenschaften

Produzent Mas Bres
Land Frankreich
Ursprungsgebiet Cevennen
Rebsorte Pinot Noir
Farbe Rot
Art des Weins Stumm
Flaschenkapazität 750
Schraubverschluss Nr.
Jahr 2016
Bio Ja
Bio ohne Zertifikat Nr.
Trinken Sie mit

Schöner Wein mit nicht zu ausgeprägten Gerichten wie Huhn, Schweinefleisch oder duftenden Gemüsegerichten.

Alkohol  
Bewertungen
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