Schloss Puech Haut Rose Prestige

Chateau Puech Haut Prestige Rose Verkostungsnotiz

Frische und zarte Nase mit Aromen von weißen Pfirsichen und Litschis, dazu ein Hauch von Blumen und Mineralien. Sparkling, fester Rosé mit viel Körper und Tiefe und einem feinfruchtigen Finale.

Diese außergewöhnliche Rose wird von internationalen Weinjournalisten gerne angenommen. Der renommierte Weinjournalist (ehemals Robert Parker) Jeb Dunnuck ist seit Jahren Fan und hat kürzlich sogar 90 Punkte vergeben. Außergewöhnlich hoch für eine Rose!

Chateau Puech Haut, eine Perle aus dem Languedoc

Besitzer Gerard Bru ist ein Selfmademan. Werden Sie reich, nachdem Sie eine Firma verkauft haben und legen Sie diese Hauptstadt in ein Stück Land nordwestlich von Montpellier. Bis auf ein paar Olivenbäume war dort nichts mehr. Keine Rebe in Sicht jedenfalls.

Noch nicht AOC, aber Gerard vertraute diesem Terroir mit den Lehmböden und Schiefer. Von diesem Moment an hat sich das Château Haut Puech zu einer angesehenen Domäne mit nur 187 ha Weinberg entwickelt. Sie stellen 10 verschiedene Rotweine, 2 Weißweine und 3 Roséweine her, die über die Coteaux du Languedoc, Pic Saint Loup und Saint-Drezery verteilt sind.

Oliven und Trüffel

Neben Wein hat Gerard auch immer Platz für die Olivenbäume gelassen, die er auf dem Land fand, als er es kaufte. Die alten Bäume nehmen noch 15ha auf. Die Oliven werden noch geerntet und in begrenzten Mengen zu Olivenöl verarbeitet. Dies ist nur im Geschäft in der Domäne verfügbar.

Eine weitere Besonderheit auf der Domäne Chateau Puech Haut. Trüffel kann gefunden werden! Ein weiteres Stück Land von ca. 15 ha ist voller alter Eichen. Das schwarze Gold kann auf diesem Stück Land gefunden werden: schwarzer Trüffel!