2018 Chateau Puech Haut Rose Prestige

Verkostungsnotiz Puech Haut Prestige Rose

Frische und zarte Nase mit Aromen von weißen Pfirsichen und Litschis sowie einem Hauch von Blumen und Mineralien. Funkelnder, kräftiger Rosé mit viel Körper und Tiefe und einem zarten fruchtigen Finale.

Diese außergewöhnliche Rose wird von internationalen Weinjournalisten begrüßt. Der renommierte Weinjournalist (früher Robert Parker) Jeb Dunnuck ist seit Jahren ein Fan und hat kürzlich sogar 90 Punkte vergeben. Außergewöhnlich hoch für eine Rose!

Chateau Puech Haut, eine Perle aus dem Languedoc

Der Besitzer Gerard Bru ist ein selbst gemachter Mann. Werden Sie nach dem Verkauf einer Firma reich und legen Sie dieses Kapital in ein Stück Land nordwestlich von Montpellier. Abgesehen von ein paar Olivenbäumen gab es nichts anderes. Es ist sowieso kein Weinstock in Sicht.

Noch kein AOC, aber Gerard war zuversichtlich in dieses Terroir mit den Lehmböden und Schiefer. Seitdem hat sich Chateau Haut Puech zu einer prestigeträchtigen Domäne mit nur 187 Hektar Rebfläche entwickelt. Sie stellen 10 verschiedene Rotweine, 2 Weißweine und 3 Roséweine her, die über die Gebiete Coteaux du Languedoc, Pic Saint Loup und Saint Drezery verteilt werden.

Oliven und Trüffel

Neben Wein hat Gerard immer Platz für die Olivenbäume gelassen, die er auf dem Land fand, als er sie kaufte. Die alten Bäume nehmen noch 15 Hektar ein. Die Oliven werden immer noch geerntet und in ein limitiertes Olivenöl umgewandelt. Dies ist nur im Store der Domain verfügbar.

Eine weitere Besonderheit der Domäne bei Chateau Puech Haut. Trüffel können gefunden werden! Ein weiteres Stück Land von ca. 15 ha ist voll mit alter Eiche. Das schwarze Gold ist auf diesem Grundstück zu finden: schwarzer Trüffel!