5 Liter Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2023

	Hochwertiges Alentejo
	Sanfte Tannine aus perfekt gereiften Trauben
	Hervorragend außerhalb der Mahlzeiten

Beschreibung
Der rote Colheita Seleccionada wird aus vier verschiedenen Rebsorten hergestellt: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional. Zusammen ergeben sie Ausdrucksstärke und Komplexität in Aroma und Geschmack.

Nach der Gärung reift die Hälfte des Weins etwa sechs Monate in großen 400-Liter-Eichenfässern. Anschließend wird er mit dem nicht im Eichenfass ausgebauten Wein verschnitten. So entsteht eine wunderbare Balance zwischen reifen Fruchtnoten und dem Einfluss des Eichenholzes. Ein schöner, moderner portugiesischer Wein, der dank seiner weichen Tannine auch pur ein Genuss ist.

Herdade de São Miguel - Alentejo
Portugals Image wandelt sich rasant vom altmodischen zum führenden Anbaugebiet moderner Weine aus originalen Rebsorten. Besonders die Region Alentejo im Südosten Portugals macht mit ihren köstlichen und erschwinglichen Weinen einen großen Sprung nach vorn.

Obwohl es im Sommer sehr heiß werden kann, profitieren die Weinberge in Küstennähe von der kühlen Meeresluft. Dadurch entstehen frische, aufregende Weine. Herdade de São Miguel im Alentejo ist aus unserem Sortiment nicht mehr wegzudenken.

Für den Winzer Alexandre Relvas sind optimal gereifte Trauben und eine anspruchsvolle Weinbereitung die Voraussetzungen für hohe Qualität. Das unterscheidet ihn von Massenproduzenten, die aufgrund der Verarbeitung sehr großer Mengen mit weniger gleichmäßig gereiften Trauben arbeiten müssen.

Trinken bei
Köstlich zu gegrilltem Lamm oder Rindfleisch, aber auch nach dem Essen.

Verkostungsnotiz
Ein vollmundiger Rotwein mit intensivem Aroma von reifen roten Früchten (Brombeeren und Johannisbeeren) und feinen Eichenholznoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und rund mit reifen, weichen Tanninen. Der Abgang ist aromatisch und anhaltend.