Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2022

	Abseits der ausgetretenen Pfade
	Wunderschöne, reife, dunkle Früchte, würzig und vollmundig im Geschmack
	Wunderbar zu Lammkeule oder Wild, aber auch einfach so.

Beschreibung
Anne Collard ist ausgebildete Geologin und besitzt zusammen mit ihrem Ehemann François das erfolgreiche Weingut Mourgues du Grès in Costières de Nîmes. 2018 erwarb sie eigene Weinberge an der Südspitze der Côtes du Rhône.

Etwa sechs Hektar sind mit alten Reben der Sorten Grenache (45 %), Syrah (25 %), Carignan (20 %) und Mourvèdre (10 %) bepflanzt. Anne begann sofort mit dem ökologischen Anbau – sie produziert den Wein sogar biodynamisch. Der Weinberg befindet sich nun im zweiten Jahr der für die offizielle Zertifizierung erforderlichen Umstellung auf drei Ernten.

Annes Ziel ist es, einen wettbewerbsfähigen Qualitätswein außerhalb der etablierten Cru-Regionen wie Gigondas und Châteauneuf-du-Pape zu erzeugen. Dies ist der erste Jahrgang, den sie für gut genug hält, um ihn unter ihrem eigenen Etikett abzufüllen. Die Qualität ist schlichtweg erstaunlich. Besonders nach einigen Minuten Belüftung im Glas entfalten sich die reinen Aromen von Garrigue-Gewürzen und reifen dunklen Früchten auf verführerische Weise. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und reif, ohne Süße, mit ausreichend Spannung durch die vorhandenen Tannine und einer angenehmen Frische.

Unserer Meinung nach ist dieser wunderschöne Wein aus der südlichen Rhône ein ernstzunehmender Konkurrent für klassische Châteauneuf-Weine und Gigondas der mittleren Preisklasse – und das zu einem Preis, der in diesen renommierten Regionen lange Zeit unerreichbar war.

Trinken bei
Ein raffinierter, vollmundiger Rotwein, der sowohl solo als auch zu würzigen Gerichten wie Boeuf Bourguignon, Pot-au-feu oder reifem Hartkäse genossen werden kann.

Verkostungsnotiz
Ein tief rubinroter Wein mit komplexen Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Lorbeerblatt, Pfeffer, Toast und Kakao. Am Gaumen kraftvoll und cremig mit angenehmer Frische und festen, runden Tanninen. Der Abgang ist anhaltend, geschmeidig und würzig.