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Informationen

Gaia Estate Santorini Wildferment Assyrtiko 2019

Griechischer, trockener Weißwein mit einem würzigen, würzigen Aroma und einem starken, frischen Geschmack. Hergestellt aus Assyrtiko-Trauben. Köstlich zu gegrilltem Fisch oder Krebstieren und Schalentieren.


Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc 2019

Sauvignon Blanc von besonderer Qualität aus der norditalienischen Weinregion Südtirol. Ausdrucksstark in der Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst. Intensiv und voller Geschmack, mit saftiger Säure und steiniger Mineralität. Köstlich zu Fisch, Krebstieren, Schalentieren und weißem Fleisch.


Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano 2018

Eleganter und raffinierter Rotwein mit einem komplexen Aroma von reifen Früchten, würzigen Kräutern und einem Hauch von Eiche. Weich und aromatisch im Geschmack. Der perfekte Begleiter für raffiniertes Wild oder Lamm.



Bodegas Antidoto Ribera del Duero La Hormiga 2018

Tiefpurpurfarbener Wein mit einem intensiven und komplexen Aroma von reifen Brombeeren, Kirschen, Blaubeeren, Haselnüssen und Vanille. Kraftvoll, vollmundig und großzügig im Geschmack mit festen Tanninen und einer ausgewogenen Frische. Der Abgang ist cremig und beeindruckend lang mit Mokka und Toast. Köstlich zu gegrillten Lammspießen, gebratenem Rindfleisch oder hartem, gereiftem Käse.



Azienda Rizzi Barbaresco 2016

Eleganter italienischer Rotwein mit dem zarten Duft von Blumen und kandierten roten Früchten. Der runde, frische Geschmack passt - nach dem Dekantieren - hervorragend zu raffinierten Wild- oder Rindfleischgerichten.



Domaine Jacques Saumaize Pouilly-Fuissé Sur La Roche

Trockener Weißwein aus französischem Burgund mit dem Duft von reifen gelben Früchten, Butter und Karamell. Der Geschmack ist stark und frisch: lecker zu pochiertem Fisch mit cremiger Sauce oder Geflügel.

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